Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 120g farine
- 350g pommes
- 1 sachet levure chimique
Préchauffer le four à 180 degrés.
Raper les pommes. Ajouter l’oeuf et le yaourt. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Cuire une vingtaine de minutes dans des petits moules graissés.
Les cakes peuvent se conserver au congélateur.