- 2 Avocats
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 1 bouquet de coriandre
- Jus de 2 citrons verts
- cumin en poudre
- graines de coriandres écrasées
- sel, poivre
Couper les tomates et l’oignon en dés, hacher la coriandre, écraser tous les ingrédients.
Servir avec des chips type tortilla ou des enchilladas (voir recette).
Photo : Estúdio Bloom