Ingrédients :
- 4 bananes très mures
- 2 oeufs
- 70g sucre en poudre
- 250g farine
- 1 yaourt
- 1 sachet levure chimique
- 100g pépites chocolat
Préchauffer le four à 180 degrés.
Ecraser 3 bananes avec les oeufs, le sucre et le yaourt.
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné. Déposer une banane coupée en 2 dans la longueur sur le dessus du gâteau.
Enfourner +/- 45 min, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Démouler quand le gâteau est tiède.