Ingrédients :
- 1 bocal de fonds d’artichauts ou d’artichauts grillés
- Une grosse cuillère à café de moutarde de dijon
- De l’huile neutre (sauf si les artichauts en bocal se trouvent déjà dans un bain d’huile)
- De l’ail (optionel)
- Sel
- Poivre
Recette :
Egoutter les artichauts, les ajouter dans un mixeur avec la moutarde, l’huile, l’ail, le sel et le poivre. Mixer. Déguster !